Ma si, iniziamola in maniera dolce questa settimana!!
Le vacanze sono finite, (almeno per la maggiorranza più o meno silenziosa).
Cellulite e ciccia in più........ tra pochissimo la nasconderemo sotto cappe e cappotti.
Per la dieta........arrivederci alla prossima primavera!!!!!!!!!
Biscotti al cocco......assolutamente deliziosi!!!!!!
Non vi posto i vari passaggi, perchè sono talmente semplici da fare......
.... che anche i più imbranati e negati .......... possono riuscire!!!!!
Ingredienti per circa 30-35 biscotti.
170 g. farina di cocco
40 g. farina
200 g. di zucchero
2 uova
zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad avere un composto liscio e spumoso.
Aggiungere le farine, mescolare il tutto.
Preparare delle palline di medie dimensioni (personalmente prendo la misura con un cucchiaino),
disporle leggermente distanziate tra loro sulla teglia precedentemente ricoperta da un foglio di cartaforno.
Infornare a 150° per circa 20 minuti.
Lasciarli raffreddare, spolverizzarli con zucchero a velo e....................
Un baciotto e buona settimana creativa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cinzia.
5 commenti:
Che deliziosi questi biscottiniiii!!! ps: ho appena visto che sei venuta in puglia!!!! nella mia terraaaa!!!che belloooo!son contenta che la permanenza sia stata di tuo gradimento :))
Semplici?...Mah! Quando ci proverò, te lo farò sapere :-)
Una cosa è certa: mi piacciono assai !
Adesso allungo la mano, e te ne acchiappo uno ;-)))
Ciao, smack
e°*°
Cara maestra...
NON PUOI!
le scuole non sono ancora inziate...non puoi mettermi così alla prova!
Sono NEGATAAAAAAAAA con i dolci in genere!!!
Aiutoooooooo!
bacissimi dalla bimbetta in prima fila ai corsi di recupero! Smuack...NI
Buongiorno ragazzuole, anche oggi giornatina da dentista......quasi quasi opto per una soluzione tipo " cambio tutti i denti e chissenefrega".....non è colpa dei dolci, ma quando si deve fare una "revisione totale" bene o male qualche 2impiccio lo troviamo sempre....
Nel cuore dei sapori....assolutamente OK!!! per tutto e anche di più.
Un bacio e buona giornata.
Sora Elenuccia, questi sono di una semplicità quasi imbazzante e deliziosi assai!!!!
Prova e vedrai che non dico bugie.
Bacione.
Ni, anche i rintronati tipo mia "cognata" sono riuscite nell'impresa, e siccome per essere a quel livello ce ne vuole..... se ti piacciono i dolcetti....prova e fammi sapere.
Un baciotto alla bimba pazzerella.
wow... ricettina davvero semplice ma dal risultato sorprendente!!
ne è rimasto uno??
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