domenica 18 novembre 2012

Le rose della domenica.



Buongiorno a tutte/i.

Qualche tempo fa zompettando tra un blog e l'altro ho trovato questa ricetta semplice semplice 
per realizzare dei dolcetti di pasta sfoglia e mele.

Mi dispiace non ricordare il blog e neppure la persona che ha postato la ricetta........
se vi riconoscete,  tutti i miei più vivi complimenti e magari fatevi sentire. 

Sono una tipa che dorme pochissimo ....5 ore sono già tante ......

Stamattina su Roma alle 5 pioggia a catinelle,
caffè, latte e biscotti.......
apro il trabiccolo tecnologico e cerco  nella marea di ricette salvate.

Eccola qua.....

Cominciamo:

Pasta sfoglia,
mele ( le più indicate sono le renette....ma anche le altre vanno OK)
zucchero di canna, burro, cannella e possiamo andare.

Taglio a fette sottili le mele,
le faccio ammorbidire in un pentolino con poca acqua, una noce di burro. zucchero e cannella.
Lascio raffreddare.

Apro la sfoglia e la taglio in  7-8- strisce rettangolari  alte al'incirca 5-6 cm.

Posiziono le fette di mele leggermente sovrapposte a metà delle strisce
ripiego la sfoglia e inizio ad arrotolarla per dare la forma di rosa.

Praticamente il sistema è simile a le rose in tessuto......
solo che queste sono più buoneeeee!!!!

Una spruzzata di zucchero di canna per la doratura 
Inforno a 200°.....
tolgo quando sono dorate.

Le imbianco con un soffio di zucchero a velo dopo che si sono raffreddate.
Sono deliziose!!!!!!

Non ho i passaggi fotografici perchè alle 5 la luce è impossibile,
e poi sinceramente il tutto è piuttosto semplice.

Lo pensa anche la ranocchietta in pasta al mais tra le rose di mele.

OK, il maritozzo alle 9 si è  svegliato....
magari e anche contento della sorpresa....
Ammoreeeee....
e così mi faccio accompagnare da Leroy Merlin 
gioia e delizia di tutti quelli che amano il fai da te.

Sono proprio una birbantella ehhhhh!!!!

Un bacio, buona domenica e grazie di esserci.
Ciaoooooo
Cinzia. 

4 commenti:

Perline e bottoni ha detto...

Buongiorno cara! Che bella ricettina! Io facevo la torta di rose con la pasta da lievitare, anch'essa bellissima e buonissima. Ho smesso di farla perchè decisamente ipercalorica e iresistibile... Questa con la pasta sfoglia è molto più rapida, ma credo proprio che il gusto sarà squisito!

Babi ha detto...

Mmmmmmmmm che meraviglia....
Queste rose sono davvero splendide, e di certo anche deliziose!! Non ho dubbi che il maritozzo ti abbia portata a spasso con un buongiorno così!! ^_^
Brava brava birbantella, uno SMACCKOTTO tutto per te! ^_^

nina ha detto...

posso farcela... sì questa posso proprio rubarla. Bacetti ;)

elena fiore ha detto...

Ma che mi scodelli così 2 post in 2 giorni? E chi ti sta dietro :-( ???
Comunque questo dolce alle mele dev'essere una superbontà, da provare assolutamente!
Riguardo alle lamine e l'ottone (questo mondo a me sconosciuto) sto zitta, perchè nulla so. E, come già ti dissi, non so per quale motivo, non sono mai riuscita a conoscere un intero cd dei Pink Floyd...
Ci son misteri che nella vita noi umani...
Besùn e riposa un po' ;-)
e°*°